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Kingdom 冷凍トリュフホール 500g

イタリア食材・ワイン画像
Kingdom 冷凍トリュフホール
トリュフと言えばフォアグラやキャビアと並ぶ世界三大珍味として有名であり、フランス産やイタリア産の高級品は「黒いダイヤ」とも呼ばれています。
ヨーロッパ産のトリュフは収穫量が減少傾向にありますが、中国産は比較的多く収穫できお手頃な価格でご提供できることから、輸出量は増加しています。
味や香りもヨーロッパ産と遜色なく、こちらの商品は収穫してすぐにメーカー自社工場で加工することにより、フレッシュそのままの香りを失わず、1年を通してご提供できます。
中国産黒トリュフをホールの状態で窒素瞬間冷結しております。
冷凍食材

商 品 詳 細
名称 冷凍トリュフホール
原材料名 トリュフ
内容量 500g(1個あたり2〜5cm)
保存方法 -18℃以下で保存して下さい【要冷凍】
原産国 中国 雲南省、チベット(ヒマラヤ山脈)地方

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型番 09-8101

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