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業務用 モンテベッロ ボッタルガ・パウダー 100g

イタリア食材・ワイン画像
イタリア・サルデーニャ島産のボッタルガ
業務用 モンテベッロ ボッタルガ・パウダー

イタリア・サルデーニャ島の伝統的製法によって丁寧にボラの卵巣を取り出し、塩漬け・乾燥した後、粉砕したボッタルガパウダー(ボラの卵巣塩漬け)です。パスタやピッツァ、サラダなどに。
冷蔵食材

商 品 詳 細
品名 魚卵成型加工品
原材料名 ボラの卵巣、食塩
内容量 100g
保存方法 10℃以下で保存して下さい【要冷蔵】
原産国 イタリア

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型番 15-8975

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