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シメラ ビアンコ・サレント 2011年 750ml【数量限定】

イタリア食材・ワイン画像
イタリア・プーリア産 カステッロ・モナチの白ワイン
シメラ ビアンコ・サレント 2011年

グリーンを帯びた淡い黄色、力強く豊かな果実の香りが感じられます。口当たりがまろやかで、果実味とフレッシュな味わいが広がります。プーリアなどイタリア南部には、ギリシャの影響が色濃く残っています。シメラはギリシャ語で「今日」の意味です。
常温ワイン限定ワイン
 
商 品 詳 細
ワイナリー カステッロ・モナチ
容量 750ml
産地(州) プーリア
タイプ 白ワイン
ブドウ品種 シャルドネ100%
アルコール度数 13%
格付 IGT(IGP)
ボディ ミディアム
飲み口 やや辛口

※デザイン・名称変更(写真の物と違います)
変更前名称:シメラ シャルドネ・サレント
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設立:1975年
プーリア州サリチェ・サレンティーノ地方の美しいカステッロ・モナチ農園の中にブドウ畑をもつワイナリーがカステッロ・モナチ社です。

//img15.shop-pro.jp/PA01239/897/etc/%A5%AB%A5%B9%A5%C6%A5%C3%A5%ED%A1%A6%A5%E2%A5%CA%A5%C1%BC%D21.jpg?20130705135050創業は1975年とまだ若いワイナリーですが、このサレンティーノで1804年にさかのぼる歴史的には、古いルーツをもっています。ラベルに描かれた代々伝わる鎧と6つのレモンは、その歴史と高貴さを表現しています。14世紀の城に住んでいたシトー派の僧侶にちなんで"カステッロ・モナチ"と名付けられました。ワイナリーの総敷地面積は220ヘクタール。そのうち65ヘクタールがブドウ畑で、近く100ヘクタールに拡大される予定です。 このブドウ畑で栽培されているブドウ品種は、ネグロアマーロやプリミティーヴォに加え、シャルドネ、メルロー、カベルネ・ソーヴィニョン、ピノ・ネロのような国際品種も栽培されています。主に赤ワイン用のブドウを生産しており、その中でもプリミティーヴォ、ネグロアマーロ、マルヴァジーア・ネーラをもっとも多く生産しています。 長い歴史をもち、最近、そのすばらしい品質が見直されている「サリチェ・サレンティーノD.O.C.」を中心とするフェウド・モナチ・ブランドの赤ワインを是非、お楽しみください。
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◆未成年者の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから ◆
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型番 31-6083

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