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<feed version="0.3" xml:lang="ja" xmlns="http://purl.org/atom/ns#" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"><title>業務用イタリア食材・ワイン通販　Work-Italia</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.work-italia.com/" /><modified>2026-03-08T19:28:36+09:00</modified><entry><title>イタリアット 冷凍カラブリア風ポークの辛口テリーヌ 300g</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.work-italia.com/?pid=189559447" /><id>https://www.work-italia.com/?pid=189559447</id><issued>2025-11-27T16:06:02+09:00</issued><modified>2025-12-08T13:06:49Z</modified><created>2025-11-27T07:06:02Z</created><summary>  
    南イタリア・カラブリア地方の伝統的な味わいを再現した、ピリッと辛口のポークテリーヌです。
    豚肉の旨みをベースに、唐辛子やスパイスを効かせた本格派の仕上がり。
    冷凍でお届けするので、いつでも新鮮な風味をお楽しみいただけます。
  
  
  
...</summary><author><name>業務用イタリア食材・ワイン通販　Work-Italia</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[  <p>
    南イタリア・カラブリア地方の伝統的な味わいを再現した、<strong>ピリッと辛口のポークテリーヌ</strong>です。<br>
    豚肉の旨みをベースに、唐辛子やスパイスを効かせた本格派の仕上がり。<br>
    冷凍でお届けするので、いつでも新鮮な風味をお楽しみいただけます。
  </p>
  
  <ul>
    <li>&#129385; 濃厚な豚肉の旨みとカラブリア特有の辛味が絶妙</li>
    <li>&#10052;&#65039; 冷凍保存可能で必要な分だけ解凍して便利</li>
    <li>&#127863; ワインやビールのおつまみにぴったり</li>
    <li>&#129366; バゲットやクラッカーにのせて前菜としてもおすすめ</li>
  </ul>
  
  <h3>お召し上がり方</h3>
  <p>
    冷蔵庫で自然解凍後、スライスしてそのままお召し上がりいただけます。<br>
    軽くトーストしたパンにのせれば、より香りが引き立ちます。
  </p>
  
  <h3>内容量</h3>
  <p>300g（約3&#12316;4人前の前菜に最適）</p>
  
  <h3>保存方法</h3>
  <p>
    要冷凍（-18℃以下）<br>
    解凍後はお早めにお召し上がりください。
  </p>
</div>
]]></content></entry><entry><title>【冷凍】Seara 粗挽きポークフランク（バジル）650g（約65g x 10本）｜ブラジル産｜香り豊かな本格ソーセージ</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.work-italia.com/?pid=189523729" /><id>https://www.work-italia.com/?pid=189523729</id><issued>2025-11-26T15:23:23+09:00</issued><modified>2026-01-06T08:09:43Z</modified><created>2025-11-26T06:23:23Z</created><summary>  
  ブラジルの人気ブランド「Seara」から直輸入！
  粗挽きの豚肉に爽やかなバジルを練り込んだ、香り高いポークフランクです。
  ジューシーで食べ応えのある65gサイズのソーセージが約10本入り。朝食、BBQ、ビールのお供にぴったり！

  &amp;#127860; 特徴
  
   ...</summary><author><name>業務用イタリア食材・ワイン通販　Work-Italia</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[  
  <p>ブラジルの人気ブランド「<strong>Seara</strong>」から直輸入！<br>
  粗挽きの豚肉に爽やかなバジルを練り込んだ、香り高いポークフランクです。<br>
  ジューシーで食べ応えのある65gサイズのソーセージが約10本入り。朝食、BBQ、ビールのお供にぴったり！</p>

  <h3 style="color:#555;">&#127860; 特徴</h3>
  <ul>
    <li>バジルの香りが食欲をそそる本格派</li>
    <li>粗挽きならではのジューシーな食感</li>
    <li>加熱済みだから調理も簡単</li>
    <li>冷凍保存で長持ち</li>
  </ul>

  <h3 style="color:#555;">&#128230; 商品情報</h3>
  <table style="width:100%;border-collapse:collapse;">
    <tr><th style="text-align:left;padding:8px;border-bottom:1px solid #ccc;">内容量</th><td style="padding:8px;border-bottom:1px solid #ccc;">650g（約65g × 10本）</td></tr>
    <tr><th style="text-align:left;padding:8px;border-bottom:1px solid #ccc;">原材料</th><td style="padding:8px;border-bottom:1px solid #ccc;">豚肉、豚脂肪、でん粉、香辛料、糖類（砂糖、ぶどう糖）、食塩 ほか</td></tr>
    <tr><th style="text-align:left;padding:8px;border-bottom:1px solid #ccc;">保存方法</th><td style="padding:8px;border-bottom:1px solid #ccc;">−18℃以下で保存</td></tr>
    <tr><th style="text-align:left;padding:8px;border-bottom:1px solid #ccc;">原産国</th><td style="padding:8px;border-bottom:1px solid #ccc;">ブラジル</td></tr>
    <tr><th style="text-align:left;padding:8px;border-bottom:1px solid #ccc;">輸入者</th><td style="padding:8px;border-bottom:1px solid #ccc;">株式会社ジャパン・フード・サービス（兵庫県西宮市）</td></tr>
  </table>

  <h3 style="color:#555;">&#128269; 栄養成分（100gあたり）</h3>
  <ul>
    <li>エネルギー：250 kcal</li>
    <li>たんぱく質：11.9 g</li>
    <li>脂質：21.0 g</li>
    <li>炭水化物：1.1 g</li>
    <li>食塩相当量：1.8 g</li>
  </ul>

  <h3 style="color:#555;">&#128293; 調理方法</h3>
  <p>加熱してお召し上がりください。フライパンやグリルで焼くだけで、香ばしく美味しく仕上がります。</p>
</div>
]]></content></entry><entry><title>キャビア レジーナ ベルーガ 30g缶【イタリア産】　冷蔵</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.work-italia.com/?pid=189464791" /><id>https://www.work-italia.com/?pid=189464791</id><issued>2025-11-21T18:00:21+09:00</issued><modified>2025-11-21T09:03:48Z</modified><created>2025-11-21T09:00:21Z</created><summary>世界三大キャビアのひとつ、ベルーガ（オオチョウザメ）の卵を使用した、極上のキャビア。
イタリアの名門ブランド「レジーナ」が手がけるこのキャビアは、大粒で美しいグレーの輝きと、濃厚でクリーミーな旨みが特徴です。
なめらかな舌触りと繊細な塩味が、シンプルな...</summary><author><name>業務用イタリア食材・ワイン通販　Work-Italia</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[世界三大キャビアのひとつ、ベルーガ（オオチョウザメ）の卵を使用した、極上のキャビア。<br>
イタリアの名門ブランド「レジーナ」が手がけるこのキャビアは、大粒で美しいグレーの輝きと、濃厚でクリーミーな旨みが特徴です。<br>
なめらかな舌触りと繊細な塩味が、シンプルな料理を格上げしてくれます。<br>
特別な日の前菜やギフト、シャンパーニュとのペアリングにもぴったりの逸品です。<br><br>

<b>★おすすめの楽しみ方</b><br>
・ブリニやクラッカーにのせて前菜に<br>
・サワークリームや無塩バターと合わせて<br>
・シャンパーニュや冷えた白ワインとともに<br>
・ゆで卵やポテトに添えてシンプルに<br><br>

<b>★商品仕様</b><br>
<table border="1" cellpadding="5" cellspacing="0">
  <tr><td><b>名称</b></td><td>キャビア（ベルーガ）</td></tr>
  <tr><td><b>原材料名</b></td><td>ベルーガ（オオチョウザメ）の卵、食塩</td></tr>
  <tr><td><b>内容量</b></td><td>30g</td></tr>
  <tr><td><b>原産国</b></td><td>イタリア</td></tr>
  <tr><td><b>保存方法</b></td><td>要冷蔵（0&#12316;4℃）</td></tr>
  <tr><td><b>賞味期限</b></td><td>製造日より冷蔵で80日（入荷状況により異なります）</td></tr>
  <tr><td><b>アレルゲン</b></td><td>魚卵</td></tr>
</table><br>

<b>★ご注意</b><br>
・開封後はお早めにお召し上がりください。<br>
・保存温度を保ち、冷蔵庫で保管してください。<br>
]]></content></entry><entry><title>バラリーニ ゴルゴンゾーラ ピカンテ D.O.P 1/4カット 約1.3?-1.5kg　冷蔵　ブルーチーズ　イタリア</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.work-italia.com/?pid=189463823" /><id>https://www.work-italia.com/?pid=189463823</id><issued>2025-11-21T17:18:23+09:00</issued><modified>2025-11-21T08:27:11Z</modified><created>2025-11-21T08:18:23Z</created><summary>バラリーニ ゴルゴンゾーラ ピカンテ D.O.P 1/4カット 約1.3kg&amp;#12316;1.5kg【イタリア産】

イタリアの老舗「Ballarini（バラリーニ）」社が手がける、D.O.P認証付きの本格ブルーチーズ。
最低80日以上熟成されたピカンテタイプは、シャープで力強い青カビの風味と、...</summary><author><name>業務用イタリア食材・ワイン通販　Work-Italia</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[<b>バラリーニ ゴルゴンゾーラ ピカンテ D.O.P 1/4カット 約1.3kg&#12316;1.5kg【イタリア産】</b><br><br>

イタリアの老舗「Ballarini（バラリーニ）」社が手がける、D.O.P認証付きの本格ブルーチーズ。<br>
最低80日以上熟成されたピカンテタイプは、シャープで力強い青カビの風味と、やや硬めの食感が特徴です。<br>
赤ワインや蜂蜜、ナッツ、フルーツとの相性も抜群。パスタやリゾットのソースにもおすすめです。<br><br>

<b>★おすすめの使い方</b><br>
・クラッカーやパンにのせて前菜に<br>
・蜂蜜や洋梨、くるみと合わせて<br>
・パスタやリゾット、グラタンのソースに<br><br>

<b>★商品仕様</b><br>
<table border="1" cellpadding="5" cellspacing="0">
  <tr><td><b>名称</b></td><td>ナチュラルチーズ（ゴルゴンゾーラ ピカンテ）</td></tr>
  <tr><td><b>原材料名</b></td><td>生乳、食塩／乳酸菌、カーフレンネット、青カビ菌</td></tr>
  <tr><td><b>内容量</b></td><td>約1.3kg&#12316;1.5kg（1/4カット）</td></tr>
  <tr><td><b>原産国</b></td><td>イタリア</td></tr>
  <tr><td><b>保存方法</b></td><td>要冷蔵（2&#12316;5℃）</td></tr>
  <tr><td><b>賞味期限</b></td><td>製造日より約130日（入荷状況により異なります）</td></tr>
  <tr><td><b>アレルゲン</b></td><td>乳成分</td></tr>
</table><br>

<b>★ご注意</b><br>
・開封後は冷蔵保管し、できるだけ早めにご使用ください。<br>
・カビの風味が強いため、苦手な方はマイルドタイプ（ドルチェ）をおすすめします。<br>
]]></content></entry><entry><title>三祐 ブラウンチーズ オリジナル ゴート　冷蔵　250g</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.work-italia.com/?pid=189462681" /><id>https://www.work-italia.com/?pid=189462681</id><issued>2025-11-21T16:32:11+09:00</issued><modified>2025-11-21T07:32:11Z</modified><created>2025-11-21T07:32:11Z</created><summary>ノルウェーの老舗「TINE（ティーネ）」の山羊乳ベース・ブラウンチーズ
ホエイ、山羊乳、クリーム、生乳をじっくり煮詰めた、キャラメルのような甘みとコクの伝統チーズ。
パンやフルーツに合わせて、コーヒーや赤ワインとも好相性。忘れられない北欧の味わいです。

...</summary><author><name>業務用イタリア食材・ワイン通販　Work-Italia</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[<b>ノルウェーの老舗「TINE（ティーネ）」の山羊乳ベース・ブラウンチーズ</b><br><br>
ホエイ、山羊乳、クリーム、生乳をじっくり煮詰めた、キャラメルのような甘みとコクの伝統チーズ。<br>
パンやフルーツに合わせて、コーヒーや赤ワインとも好相性。忘れられない北欧の味わいです。<br><br>

<b>★商品仕様</b><br>
<table border="1" cellpadding="5" cellspacing="0">
  <tr><td><b>名称</b></td><td>ブラウンチーズ（山羊乳ベース）</td></tr>
  <tr><td><b>内容量</b></td><td>250g（冷蔵）</td></tr>
  <tr><td><b>原材料</b></td><td>ホエイ、山羊乳、クリーム、生乳</td></tr>
  <tr><td><b>原産国</b></td><td>ノルウェー</td></tr>
  <tr><td><b>保存方法</b></td><td>要冷蔵（10℃以下）</td></tr>
  <tr><td><b>賞味期限</b></td><td>製造日より121日以上（入荷状況により異なる場合あり）</td></tr>
</table><br>

<b>★おすすめの食べ方</b><br>
・薄くスライスしてパンやクラッカーにのせて<br>
・リンゴや洋梨などのフルーツと一緒に<br>
・コーヒー、赤ワインとペアリング<br>
]]></content></entry><entry><title>フンギ ポルチーニセッキ 100g（ハウスギャバン）乾燥ポルチーニ茸　</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.work-italia.com/?pid=189460936" /><id>https://www.work-italia.com/?pid=189460936</id><issued>2025-11-21T15:04:56+09:00</issued><modified>2025-11-21T06:04:56Z</modified><created>2025-11-21T06:04:56Z</created><summary>イタリア料理に欠かせない高級食材「ポルチーニ茸」をスライスし、丁寧に乾燥させた逸品。
    乾燥することで、ナッツのような濃厚な香りと旨みが凝縮され、まるで醤油のような芳醇な風味が広がります。
    パスタ、リゾット、煮込み料理など、あらゆる料理に深みとコ...</summary><author><name>業務用イタリア食材・ワイン通販　Work-Italia</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[イタリア料理に欠かせない高級食材「ポルチーニ茸」をスライスし、丁寧に乾燥させた逸品。<br>
    乾燥することで、ナッツのような濃厚な香りと旨みが凝縮され、まるで醤油のような芳醇な風味が広がります。<br>
    パスタ、リゾット、煮込み料理など、あらゆる料理に深みとコクをプラス。戻し汁まで余すことなく使える、プロ仕様の乾燥きのこです。
  </p>

  <h3>特長</h3>
  <ul>
    <li><strong>濃厚な香りと旨み：</strong> 乾燥することで風味が凝縮。料理に深いコクを与えます。</li>
    <li><strong>スライス済みで使いやすい：</strong> 水戻し後すぐに調理可能。</li>
    <li><strong>幅広い用途：</strong> パスタ、リゾット、スープ、煮込み料理などに最適。</li>
    <li><strong>戻し汁も活用可能：</strong> 香りと旨みが溶け出した戻し汁は、スープやソースに活用できます。</li>
  </ul>

  <h3>使用方法</h3>
  <ul>
    <li>乾燥ポルチーニ茸10gに対して約120mlの水またはぬるま湯に30&#12316;40分浸けて戻してください。</li>
    <li>戻した後は、よく洗ってゴミや虫などを取り除いてからご使用ください。</li>
    <li>戻し汁はこしてから料理に加えると、香りと旨みを余すことなく活かせます。</li>
  </ul>

  <h3>商品仕様</h3>
  <table>
    <tr><th>名称</th><td>乾燥きのこ（ポルチーニ茸）</td></tr>
    <tr><th>原材料名</th><td>乾燥きのこ（ポルチーニ茸）</td></tr>
    <tr><th>内容量</th><td>100g</td></tr>
    <tr><th>原産国</th><td>中国</td></tr>
    <tr><th>最終加工地</th><td>日本（栃木県）</td></tr>
    <tr><th>保存方法</th><td>直射日光・高温多湿を避け、開封後は密封して保管してください</td></tr>
    <tr><th>賞味期限</th><td>パッケージに記載</td></tr>
    <tr><th>アレルゲン</th><td>なし</td></tr>
    <tr><th>添加物</th><td>不使用</td></tr>
  </table>

  <h3>ご注意</h3>
  <ul>
    <li>開封後は吸湿を防ぐため、<strong>密閉容器で保管</strong>してください。</li>
    <li>ご使用前に<strong>水戻し・洗浄</strong>を行い、異物がないかご確認ください。</li>
    <li>一度戻したものは<strong>再乾燥・再冷凍不可</strong>です。使い切れる量だけ戻してください。</li>
  </ul>
</section>
]]></content></entry><entry><title>(粉) パルミジャーノ レッジャーノ パウダー 1kg 粉チーズ 業務用 粉末 レジャーノ パウダーチーズ イタリア産</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.work-italia.com/?pid=189460374" /><id>https://www.work-italia.com/?pid=189460374</id><issued>2025-11-21T14:42:06+09:00</issued><modified>2025-11-26T05:38:48Z</modified><created>2025-11-21T05:42:06Z</created><summary>  イタリアが誇るチーズの王様、パルミジャーノ・レッジャーノの粉末タイプ。芳醇な香りとコクで、パスタ・リゾット・グラタン・サラダまで格上げします。業務用1kgでコスト管理もしやすく、仕上げにも調理にも万能です。

  特長
  
    風味: ナッツ感と旨み、ミル...</summary><author><name>業務用イタリア食材・ワイン通販　Work-Italia</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[  <p>イタリアが誇るチーズの王様、パルミジャーノ・レッジャーノの粉末タイプ。芳醇な香りとコクで、パスタ・リゾット・グラタン・サラダまで格上げします。業務用1kgでコスト管理もしやすく、仕上げにも調理にも万能です。</p>

  <h3>特長</h3>
  <ul>
    <li><strong>風味:</strong> ナッツ感と旨み、ミルキーな余韻</li>
    <li><strong>容量:</strong> 1kgの業務用サイズ</li>
    <li><strong>用途:</strong> 振りかけ・和え・練り込みまで万能</li>
    <li><strong>原産:</strong> イタリア産の確かな品質</li>
  </ul>

  <h3>使い方</h3>
  <ul>
    <li><strong>パスタ仕上げ:</strong> オリーブオイルと絡めて香り立ちUP</li>
    <li><strong>リゾット:</strong> 火を止めてから加え、乳化と艶をプラス</li>
    <li><strong>グラタン・ピザ:</strong> 表面に追い粉で香ばしい焼き上がり</li>
    <li><strong>サラダ・スープ:</strong> 仕上げに少量で味に奥行き</li>
  </ul>

  <h3>商品仕様</h3>
  <table>
    <tr><th>名称</th><td>パルミジャーノ・レッジャーノ パウダー</td></tr>
    <tr><th>原材料名</th><td>チーズ（パルミジャーノ・レッジャーノ）</td></tr>
    <tr><th>内容量</th><td>1kg</td></tr>
    <tr><th>原産国</th><td>イタリア</td></tr>
    <tr><th>形態</th><td>粉末（パウダーチーズ）</td></tr>
    <tr><th>保存方法</th><td>要冷蔵（10℃以下推奨）。開封後は冷凍保管推奨。</td></tr>
    <tr><th>賞味期限</th><td>パッケージに記載</td></tr>
    <tr><th>アレルゲン</th><td>乳成分</td></tr>
  </table>

  <h3>ご注意</h3>
  <ul>
    <li><strong>保存:</strong> 密閉し冷蔵、開封後はできるだけ冷凍で風味保持</li>
    <li><strong>再冷凍不可:</strong> 一度解凍したものの再冷凍は風味が落ちます</li>
    <li><strong>湿気厳禁:</strong> 湿気・高温を避けて保管</li>
  </ul>
</section>
]]></content></entry><entry><title>炭火焼き鳥（素焼）レバー　32g　1箱50本入り　業務用冷凍食品</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.work-italia.com/?pid=189459614" /><id>https://www.work-italia.com/?pid=189459614</id><issued>2025-11-21T14:09:18+09:00</issued><modified>2025-11-26T05:37:43Z</modified><created>2025-11-21T05:09:18Z</created><summary>炭火の香り、ひとくちで広がる。
  
    炭火でじっくり素焼きした、ジューシーな鶏レバー串。
    ひとつひとつ大きめにカットしたレバーを、手作業で丁寧に串打ちし、炭火で香ばしく焼き上げました。
    下味付きなので、そのままでも美味しく、塩・タレ・味噌ダレ...</summary><author><name>業務用イタリア食材・ワイン通販　Work-Italia</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[<p><strong>炭火の香り、ひとくちで広がる。</strong></p>
  <p>
    炭火でじっくり素焼きした、ジューシーな鶏レバー串。<br>
    ひとつひとつ大きめにカットしたレバーを、手作業で丁寧に串打ちし、炭火で香ばしく焼き上げました。<br>
    下味付きなので、そのままでも美味しく、塩・タレ・味噌ダレなどお好みの味付けでアレンジも自在！<br>
    ピリ辛味噌ダレとの相性は特におすすめです。
  </p>
</div>

<div class="product-features">
  <h3>特長</h3>
  <ul>
    <li>炭火焼きの香ばしさとレバーの濃厚な旨み</li>
    <li>食べやすい32gサイズで提供しやすい</li>
    <li>下味付きだから調理も簡単！</li>
    <li>業務用にぴったりの大容量（50本）</li>
    <li>居酒屋・イベント・BBQ・ケータリングにも◎</li>
  </ul>
</div>

<div class="product-specs">
  <h3>商品仕様</h3>
  <table>
    <tr><th>名称</th><td>焼鳥 レバー串（素焼）</td></tr>
    <tr><th>原材料名</th><td>鶏レバー、小麦粉、脱脂粉乳、卵白粉、キシロース、増粘剤（キサンタン）<br>（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉を含む）</td></tr>
    <tr><th>内容量</th><td>1.6kg（50本入り）</td></tr>
    <tr><th>賞味期限</th><td>パッケージ短側面の右上に記載</td></tr>
    <tr><th>保存方法</th><td>-18℃以下で保存してください</td></tr>
    <tr><th>凍結前加熱の有無</th><td>加熱してありません</td></tr>
    <tr><th>加熱調理の必要性</th><td>加熱してお召し上がりください</td></tr>
    <tr><th>原産国名</th><td>中国</td></tr>
    <tr><th>輸入者</th><td>株式会社ジャパン・フード・サービス（兵庫県西宮市平松町2番32号）</td></tr>
  </table>
</div>

<div class="product-notes">
  <h3>ご注意</h3>
  <ul>
    <li>保管は<strong>-18℃以下</strong>でお願いします。</li>
    <li>一度解凍したものを<strong>再凍結しないでください</strong>。</li>
    <li>加熱調理後は<strong>お早めにお召し上がりください</strong>。</li>
    <li>表面に水分が見られることがありますが、品質には問題ありません。</li>
    <li>鶏肉が赤みを帯びている場合がありますが、中心まで十分に加熱されていれば安心してお召し上がりいただけます。</li>
    <li>冷蔵販売される場合は、賞味期限・保存方法の再表示が必要です。</li>
  </ul>
</div>
]]></content></entry><entry><title>タルトゥーフランゲ “オーリ・ディ・ランガ” 白トリュフソルト / 30g</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.work-italia.com/?pid=189371960" /><id>https://www.work-italia.com/?pid=189371960</id><issued>2025-11-14T17:42:19+09:00</issued><modified>2025-11-14T08:42:19Z</modified><created>2025-11-14T08:42:19Z</created><summary>
  
    フランス・ゲランド産の海塩に、イタリア・ピエモンテ産の希少な白トリュフを加えた、
    贅沢なフレーバーソルト。トリュフの芳醇な香りが広がり、
    卵料理、ポテト、肉料理、パスタなど、さまざまな料理をワンランク上の味わいに仕上げます。
  

  ...</summary><author><name>業務用イタリア食材・ワイン通販　Work-Italia</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[
  <p>
    フランス・ゲランド産の海塩に、イタリア・ピエモンテ産の希少な白トリュフを加えた、<br>
    贅沢なフレーバーソルト。トリュフの芳醇な香りが広がり、<br>
    卵料理、ポテト、肉料理、パスタなど、さまざまな料理をワンランク上の味わいに仕上げます。
  </p>

  <p>
    目玉焼きやスクランブルエッグとの相性は抜群！<br>
    ほんのひとふりで、香りと旨みがぐっと引き立ちます。
  </p>

  <h3>商品情報</h3>
  <ul>
    <li><strong>名称：</strong>白トリュフ入り海塩</li>
    <li><strong>内容量：</strong>30g</li>
    <li><strong>原材料：</strong>海塩、乾燥白トリュフ／香料</li>
    <li><strong>原産国：</strong>イタリア</li>
    <li><strong>保存方法：</strong>直射日光を避け常温で保存（開封後は湿気を避けて密閉）</li>
    <li><strong>メーカー：</strong>タルトゥーフランゲ（Tartuflanghe）</li>
    <li><strong>価格目安：</strong>2,019円（税込）</li>
  </ul>
</div>
]]></content></entry><entry><title>ババル　マルヴァジア　スプマンテ　ブリュット　750ml　スパークリングワイン</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.work-italia.com/?pid=189371367" /><id>https://www.work-italia.com/?pid=189371367</id><issued>2025-11-14T17:12:13+09:00</issued><modified>2025-11-14T08:12:42Z</modified><created>2025-11-14T08:12:13Z</created><summary>
  
    イタリア・アブルッツォ州のビオデナミ農法で育てたマルヴァジアを100％使用。
    自然酵母で発酵し、ワインに含まれる天然の残糖のみで瓶内二次発酵。
    SO2（酸化防止剤）無添加、無清澄のナチュラルなスプマンテです。
  

  
    白い花や柑橘類を...</summary><author><name>業務用イタリア食材・ワイン通販　Work-Italia</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[
  <p>
    イタリア・アブルッツォ州のビオデナミ農法で育てたマルヴァジアを100％使用。<br>
    自然酵母で発酵し、ワインに含まれる天然の残糖のみで瓶内二次発酵。<br>
    SO2（酸化防止剤）無添加、無清澄のナチュラルなスプマンテです。
  </p>

  <p>
    白い花や柑橘類を思わせるフローラルな香りに、ミネラル感と爽やかな酸が心地よく、<br>
    食前酒や軽めの前菜、魚介料理との相性も抜群です。
  </p>

  <p>
    このワインは、障がいのある子どもたちの夢を応援する「ババル・プロジェクト」から誕生。<br>
    ラベルには子どもたちが描いた夢の絵が使われていて、売上の一部が農場学校に寄付されます。
    <strong>ラベルは全部で18種類！</strong>どれが届くかはお楽しみ♪
  </p>

  <h3>商品情報</h3>
  <ul>
    <li><strong>品種：</strong>マルヴァジア100％</li>
    <li><strong>タイプ：</strong>発泡白ワイン（辛口）</li>
    <li><strong>容量：</strong>750ml</li>
    <li><strong>アルコール度数：</strong>12.5%</li>
    <li><strong>産地：</strong>イタリア・アブルッツォ州</li>
    <li><strong>醸造：</strong>自然酵母、瓶内二次発酵、SO2無添加、無清澄</li>
    <li><strong>認証：</strong>EU有機認証、ビオディナミ（Demeter）、ヴィーガン認証</li>
    <li><strong>ラベル：</strong>子どもたちの夢を描いた絵柄（全18種類・ランダム）</li>
  </ul>
</div>
]]></content></entry><entry><title>ババル　マルヴァジア　オレンジ　750ml　オレンジワイン　</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.work-italia.com/?pid=189370946" /><id>https://www.work-italia.com/?pid=189370946</id><issued>2025-11-14T16:56:40+09:00</issued><modified>2025-11-14T07:57:23Z</modified><created>2025-11-14T07:56:40Z</created><summary>
    イタリア・アブルッツォ州産のマルヴァジアを100％使用した、自然派オレンジワイン。
    果皮とともに醸すことで、黄桃や洋梨のアロマに、オレンジピールやカモミールティーのニュアンスが重なり、
    ほのかなハーブ感とスパイシーさが甘い紅茶のような香りを...</summary><author><name>業務用イタリア食材・ワイン通販　Work-Italia</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[<p>
    イタリア・アブルッツォ州産のマルヴァジアを100％使用した、自然派オレンジワイン。<br>
    果皮とともに醸すことで、黄桃や洋梨のアロマに、オレンジピールやカモミールティーのニュアンスが重なり、<br>
    ほのかなハーブ感とスパイシーさが甘い紅茶のような香りを引き立てます。
  </p>

  <p>
    豊かな果実味と程よいタンニンがバランスよく、オレンジワイン初心者にもおすすめ。<br>
    シーフードや柑橘を使ったサラダとの相性も抜群です。
  </p>

  <p>
    このワインは、障がいのある子どもたちの夢を応援する「ババル・プロジェクト」から誕生。<br>
    ラベルには子どもたちが描いた夢の絵が使われていて、売上の一部が農場学校に寄付されます。
    <strong>ラベルは全部で18種類！</strong>どれが届くかはお楽しみ♪
  </p>

  <h3>商品情報</h3>
  <ul>
    <li><strong>品種：</strong>マルヴァジア100％</li>
    <li><strong>タイプ：</strong>オレンジワイン（辛口）</li>
    <li><strong>容量：</strong>750ml</li>
    <li><strong>アルコール度数：</strong>13.5%</li>
    <li><strong>産地：</strong>イタリア・アブルッツォ州（テッレ・ディ・キエティIGT）</li>
    <li><strong>醸造：</strong>自然酵母、果皮醸し、ステンレスタンク熟成</li>
    <li><strong>認証：</strong>EU有機認証、ビオディナミ（Demeter）、ヴィーガン認証</li>
    <li><strong>ラベル：</strong>子どもたちの夢を描いた絵柄（全18種類・ランダム）</li>
  </ul>
</div>
]]></content></entry><entry><title>ババル　ペコリーノ　750ml　</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.work-italia.com/?pid=189370597" /><id>https://www.work-italia.com/?pid=189370597</id><issued>2025-11-14T16:40:40+09:00</issued><modified>2025-11-14T07:41:05Z</modified><created>2025-11-14T07:40:40Z</created><summary> 
    イタリア・アブルッツォ州のビオデナミ農法で育てたペコリーノを100％使用。
    自然酵母で発酵し、ステンレスタンクで熟成。
    フルーティーなアロマと爽やかな酸、厚みのある味わいが特徴の自然派白ワインです。
  

  
    ヴィーガン認証も取得してお...</summary><author><name>業務用イタリア食材・ワイン通販　Work-Italia</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[ <p>
    イタリア・アブルッツォ州のビオデナミ農法で育てたペコリーノを100％使用。<br>
    自然酵母で発酵し、ステンレスタンクで熟成。<br>
    フルーティーなアロマと爽やかな酸、厚みのある味わいが特徴の自然派白ワインです。
  </p>

  <p>
    ヴィーガン認証も取得しており、ナチュラル志向の方にもおすすめ！<br>
    魚介料理やサラダ、フレッシュチーズとの相性も抜群です。
  </p>

  <p>
    このワインは、障がいのある子どもたちの夢を応援する「ババル・プロジェクト」から誕生。<br>
    ラベルには子どもたちが描いた夢の絵が使われていて、売上の一部が農場学校に寄付されます。<br>
    <strong>ラベルは全部で18種類！</strong>どれが届くかはお楽しみ♪
  </p>

  <h3>商品情報</h3>
  <ul>
    <li><strong>品種：</strong>ペコリーノ100％</li>
    <li><strong>タイプ：</strong>白ワイン（辛口）</li>
    <li><strong>容量：</strong>750ml</li>
    <li><strong>アルコール度数：</strong>記載なし（一般的に12&#12316;13%）</li>
    <li><strong>産地：</strong>イタリア・アブルッツォ州（テッレ・ディ・キエティIGP）</li>
    <li><strong>醸造：</strong>自然酵母、ステンレスタンク熟成</li>
    <li><strong>認証：</strong>EU有機認証、ビオディナミ（Demeter）、ヴィーガン認証</li>
    <li><strong>ラベル：</strong>子どもたちの夢を描いた絵柄（全18種類・ランダム）</li>
  </ul>
</div>
]]></content></entry><entry><title>ババル ピノ・グリージョ 750ml</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.work-italia.com/?pid=189369430" /><id>https://www.work-italia.com/?pid=189369430</id><issued>2025-11-14T15:30:54+09:00</issued><modified>2025-11-14T06:31:26Z</modified><created>2025-11-14T06:30:54Z</created><summary>
    イタリア・アブルッツォ州の自然派ワイナリー「カンティーナ・オルソーニャ」が手がける、
    ピノ・グリージョ100％のオーガニック・オレンジワイン。
    果皮とともに醸す“ラマート”スタイルで、透き通ったオレンジ色が美しく、
    フローラルな香りと黄色...</summary><author><name>業務用イタリア食材・ワイン通販　Work-Italia</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[<p>
    イタリア・アブルッツォ州の自然派ワイナリー「カンティーナ・オルソーニャ」が手がける、<br>
    ピノ・グリージョ100％のオーガニック・オレンジワイン。<br>
    果皮とともに醸す“ラマート”スタイルで、透き通ったオレンジ色が美しく、<br>
    フローラルな香りと黄色果実のフルーティな味わいが広がります。
  </p>

  <p>
    自然酵母で発酵、SO2無添加、無清澄。<br>
    澱とともにステンレスタンクで熟成させた、ピュアで風味豊かな1本です。
  </p>

  <p>
    このワインは、障がいのある子どもたちの夢を応援する「ババル・プロジェクト」から誕生。<br>
    ラベルには子どもたちが描いた夢の絵が使われていて、売上の一部が農場学校に寄付されます。<br>
    ラベルは20種類以上！どれが届くかはお楽しみ♪
  </p>

  <h3>商品情報</h3>
  <ul>
    <li><strong>品種：</strong>ピノ・グリージョ100％</li>
    <li><strong>タイプ：</strong>オレンジワイン（辛口）</li>
    <li><strong>容量：</strong>750ml</li>
    <li><strong>アルコール度数：</strong>13.0%</li>
    <li><strong>産地：</strong>イタリア・アブルッツォ州</li>
    <li><strong>認証：</strong>EU有機認証、ビオディナミ（Demeter）</li>
    <li><strong>醸造：</strong>自然酵母、ステンレスタンク発酵・熟成、SO]]></content></entry><entry><title>ババル　マルヴァジア・オレンジ・スプマンテ・ブリュット・ナチュール　750ml</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.work-italia.com/?pid=189368926" /><id>https://www.work-italia.com/?pid=189368926</id><issued>2025-11-14T15:12:52+09:00</issued><modified>2025-11-14T06:12:52Z</modified><created>2025-11-14T06:12:52Z</created><summary>
    イタリア・アブルッツォ州産のマルヴァジア100％を使った、
    自然酵母＆無添加で仕上げたオーガニック・スパークリングワイン。
    果皮とともにマセラシオン（醸し）したオレンジワインスタイルで、
    華やかな香りとフルーティな味わいが楽しめます。
 ...</summary><author><name>業務用イタリア食材・ワイン通販　Work-Italia</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[<p>
    イタリア・アブルッツォ州産のマルヴァジア100％を使った、<br>
    自然酵母＆無添加で仕上げたオーガニック・スパークリングワイン。<br>
    果皮とともにマセラシオン（醸し）したオレンジワインスタイルで、<br>
    華やかな香りとフルーティな味わいが楽しめます。
  </p>

  <p>
    外観はオレンジがかったゴールド。泡立ちは繊細で持続性があり、<br>
    ハーブや花のニュアンス、ほのかなスパイス感がアクセントに。<br>
    食前酒としてはもちろん、前菜や魚介料理とのペアリングにもぴったり！
  </p>

  <p>
    このワインは、障がいのある子どもたちの夢を応援する<br>
    「ババル・プロジェクト」から生まれた特別な1本。<br>
    ラベルには子どもたちが描いた夢の絵が使われており、<br>
    売上の一部が農場学校に寄付されます。
  </p>

  <h3>商品情報</h3>
  <ul>
    <li><strong>品種：</strong>マルヴァジア100％</li>
    <li><strong>タイプ：</strong>発泡オレンジワイン（辛口）</li>
    <li><strong>容量：</strong>750ml</li>
    <li><strong>アルコール度数：</strong>12.5%</li>
    <li><strong>産地：</strong>イタリア・アブルッツォ州</li>
    <li><strong>醸造：</strong>自然酵母使用、瓶内二次発酵、SO2無添加</li>
    <li><strong>認証：</strong>EU有機認証、ビオディナミ（Demeter）</li>
    <li><strong>ラベル：</strong>18種類の絵柄からランダムで貼付</li>
  </ul>
</div>
]]></content></entry><entry><title>ラ・ロッカ　6種ミックスオリーブ　430g　要冷蔵</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.work-italia.com/?pid=189368556" /><id>https://www.work-italia.com/?pid=189368556</id><issued>2025-11-14T14:46:27+09:00</issued><modified>2025-11-14T05:46:27Z</modified><created>2025-11-14T05:46:27Z</created><summary> イタリア、スペイン、ギリシャ、モロッコ、エジプトの5カ国から厳選された6種類のオリーブをミックス。
    それぞれの品種や熟成具合によって、食感や風味が異なり、食べ比べも楽しい一品です。
  

  
    種ありタイプなので、オリーブ本来の旨みがぎゅっと凝縮...</summary><author><name>業務用イタリア食材・ワイン通販　Work-Italia</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[ イタリア、スペイン、ギリシャ、モロッコ、エジプトの5カ国から厳選された6種類のオリーブをミックス。<br>
    それぞれの品種や熟成具合によって、食感や風味が異なり、食べ比べも楽しい一品です。
  </p>

  <p>
    種ありタイプなので、オリーブ本来の旨みがぎゅっと凝縮。<br>
    そのままおつまみに、サラダやマリネの彩りに、チーズやトマトと合わせて前菜にもぴったり！
  </p>

  <p>
    冷蔵便でお届け。開封後は3％の食塩水で冷蔵保存がおすすめです。
  </p>

  <h3>商品情報</h3>
  <ul>
    <li><strong>名称：</strong>オリーブ塩水漬け</li>
    <li><strong>内容量：</strong>総量430g（固形量250g）</li>
    <li><strong>原材料：</strong>オリーブ（種付）、食塩／酸味料、pH調整剤、酸化防止剤（V.C）</li>
    <li><strong>原産国：</strong>イタリア</li>
    <li><strong>保存方法：</strong>要冷蔵（10℃以下）</li>
  </ul>
</div>
]]></content></entry></feed>