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イタリア産 サンカルロ パンチェッタ (不定貫2円/g・税抜き)約1.5kg

イタリア食材・ワイン画像
サンカルロ パンチェッタ
塩漬けした豚ばら肉を乾燥熟成させた商品で、ほど良く効いた調味料の香りと、ベーコンの甘みが相まって、料理に独特の旨さをもたらします。
こちらの商品はフラットタイプのパンチェッタとなります。
冷蔵食品不定貫商品

商 品 詳 細
名称 食肉製品
原材料名 豚ばら肉、食塩、ぶどう糖、香辛料/香料、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、酸化防止剤(V.C)、(一部に豚肉を含む)
水分活性 0.95未満
内容量 約1.2kg〜1.9kgの商品です
保存方法 10℃以下で保存して下さい【要冷蔵】
原産国 イタリア

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※こちらの商品は不定貫商品の為、グラムあたり(2円/g・税抜き)で計算して、最終的な金額をお知らせ致します。→詳しくはこちら
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サンカルロのロゴマーク
サンカルロ社は、多くの食の名産品を生み出していることで有名なエミリアロマーニャ州の、ピアチェンツアおいて、創業以来、およそ40年にわたり、非加熱食肉製品”サルーミ”の生産者として事業を営んでおります。
サンカルロ社では、各種サラミ類、コッパ、パンチェッタなど高品質な商品をご提供しておりますが、加えて、同社は1メーカーとして単独の工場で3種類ものPDO(Protected Designation of Origin、原産地名称保護、EUが定める最も厳しい食料品の原産地及び品質認定表示)商品を製造している極めて特徴的なメーカーであり、サルーミの伝統を守り、品質に強いこだわりを持っております。
伝統を重んじる姿勢を持ちながらも、食の安全に対しても真摯に取り組んでおり、ISO9001(品質マネジメントシステム)、BRC(英国小売協会規格)、IFS(国際食品規格)、ISO22000(食品安全マネジメントシステム)、EMAS(環境管理監査制度)、OHSAS18001(労働安全衛生マネジメントシステム)などの認証も取得しております。
同社商品はイタリアはもとより、イギリス、ドイツ、フランス等のEU諸国、日本をはじめとするアジア諸国など、世界中の市場において高い評価を獲得しております。

サンカルロのコッパ サンカルロのコッパ
https://img15.shop-pro.jp/PA01239/897/etc/1%A5%E9%A5%A4%A5%F3.jpg?20130622105309
型番 15-1731
販売価格 3,240円(税240円)
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