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フランス産 シャロレー種ビーフ ムキハラミ(シンスカート) 約1.2kg(不定貫2.8円/g・税抜き) 冷凍

イタリア食材・ワイン画像
フランス人が愛する経産牛
フランス産 シャロレー種ビーフ ムキハラミ(シンスカート) 冷凍

シャロレー種ビーフの中でもフランスで最も流通している経産牛、「ヴァーシュ」のシャロレー種ビーフです。赤身の色合いが強く、深い味わいのフランス産ビーフです。
※一部多品種ビーフを含む
〜フランス人が愛する経産牛〜
月齢24ヵ月未満の去勢牛が主に食べられている日本と違い、フランスではヴァーシュと呼ばれる出産経験のある36カ月齢以上の経産牛を再肥育した肉が好まれ、実に消費量の70%を占めています。和牛やUSビーフでは価値が低くみられる経産牛ですが、フランスでは経産牛の再肥育技術も確立されており、フランスで最も愛されているビーフなのです。
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商 品 詳 細
名称 冷凍牛横隔膜筋
内容量 約800g〜1.8kgの商品です
保存方法 -18℃以下で保存してください【要冷凍】
原産国 フランス

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※こちらの商品は冷凍クール便での発送になります。冷凍と他温度帯の同梱は出来ませんので、ご注意ください。 →詳しくはこちら
※こちらの商品は不定貫商品の為、グラムあたり(2.8円/g・税抜き)で計算して、最終的な金額をお知らせ致します。→詳しくはこちら
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型番 15-3631

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