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【12本で送料無料】カサーレ ヴェッキオ モンテプルチャーノ ダブルッツォ 750ml

イタリア食材・ワイン画像
イタリア・アブルッツオ州産 ファルネーゼの赤ワイン
カサーレ ヴェッキオ モンテプルチャーノ ダブルッツォ

常温ワイン12本で送料無料
 
商 品 詳 細
ワイナリー ファルネーゼ
容量 750ml
産地(州) アブルッツオ
タイプ 赤ワイン
ブドウ品種 モンテプルチャーノ ダブルッツオ
アルコール度数 13.5%
格付 DOC
ボディ フル

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商品コメント
畑はアトリ、ロゼーと、コロンネッラの3ヶ所で、合わせて50haあります。山と海に囲まれた畑が多く、いずれも契約農家ですが、樹齢の古い良い葡萄の畑の同じ区画部分を契約しています。現在3種類のモンテルチャーノのクローンを使用しています。土壌は非常に乾燥していますが、地下の保水状況が良いので灌漑はしていません。乾燥しがちなため、草は一切生やしません。収穫は全て手摘みです。発酵は、ステンレスタンクで行われ、アリエ産のフレンチオーク(新樽)で4ヶ月熟成されます。15年前には、1枝から2房となっていましたが、現在は樹齢が古いため、1枝から4房収穫しています。
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ファルネーゼ社
イタリア国内でも注目を集める/ルカ マローニで3年連続最優秀生産者に選出!!
《エノロゴ》 フィリッポ バッカラーロ
《葡萄園面積》:150ha + 契約面積450ha
《評 価》:辛口評価で知られるルカ マローニ「グイダ デイ ヴィニ イタリアーニ」で2005、2006、2007と3年連続で、ファルネーゼが2,500余りもの生産者の中からトップに選出

//img15.shop-pro.jp/PA01239/897/etc/%8E%CC%8E%A7%8E%D9%8E%C8%8E%B0%8E%BE%8E%DE1.jpg?20130729173239ファルネーゼは、1994年に設立されました。ファルネーゼの名前は、当時のファルネーゼの王子と結婚したオーストリアの王女マルゲリータが、この土地でワイン造りに身をささげたことに因んでいます。自家所有葡萄園は合計で150haあり、モロリバー ヴァレーの北側の斜面に位置し、それは太陽の恵みを受けるために最高の条件であることを意味しています。そして高度9000フィート、海から18マイルのところにあるマレイア山脈は、高品質のワインを産み出すために理想的なミクロクリマを産み出します。また、買い葡萄は、農家と5年単位で契約。量で買い取るのでなく、4、5月にアグロノミストが畑を回り、良い畑をha単位で買い取ります。1軒当たり平均2haで大きくないため、量より質を重視した栽培が出来、収穫も良いタイミングで出来ます。ファルネーゼは、収穫量を制限し最新技術と伝統的な手法をうまく組み合わせ、コストパフォーマンスに優れたワインを産出しています。例えば、全ての樽のラックにはローラーが付いており、1ヶ月に1回樽を回してバトナージュと同じ効果を得ています。ワインは、数々のワインコンクールで高く評価され、国際的にその名を知られています。
さらに、カンパーニャのヴェゼーヴォ、シチーリアのザブを所有しており、バジリカータのヴィニエティ デル ヴルトゥーレ、プーリアのフェウディ ディ サン マルツァーノに出資しています。いずれのワインもそれぞれの名前で出荷されています。

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◆未成年者の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから ◆
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型番 40-1091
メーカー希望小売価格 2,376円(税176円)
24%off
販売価格 1,804円(税134円)
購入数

商品レビュー

  • VivaItalia (・女性) ID:75676 投稿日:2014/09/28 13:33:28
  • 本格的なワイン!
    モンテプルチアーノダブルッツオもピンからキリまでありますが、これは本当に素晴らしいワインです! 抜栓してからの立ち上る芳香は、実際にモンテプルチアーノ村で飲んだノービレを思い出したほどです。なめらかな味わい、豊かな香り、ヴァニラや湿った土の匂いなど、複雑で様々な香りに魅了されました。またリピートします!

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