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イル・ポッジャレッロ Il Poggiarello コメ・イル・ヴェント 白 750ml イタリア/エミリア・ロマーニア州 [白ワイン]

イタリア食材・ワイン画像

ルカマローニ97点獲得白ワイン!!!

選別した野生酵母を用いて、16-18℃の温度で発酵。ステンレスタンク熟成。熟成後、ワインをブレンドし、軽く澄ませ、最終的にろ過をしてボトリング。 明るくフレッシュな若草色をしており、熱帯果物の風味がミネラルのニュアンスと絡み合う、しっかりとした構造を持っています。爽快な風味が特徴で、フレッシュな香りと濃縮された風味があり、エルダーフラワーや蜜蝋のニュアンスが感じられます。

前菜、アスパラガス、生の魚介類との相性がよいソーヴィニヨンブランです。

●生産者:クアットロ・ヴァッリ

●生産地:エミリア・ロマーニア州

●格付け:ソーヴィニオン・エミリア・IGT

●品種:ソーヴィニオン100%

●熟成:ステンレス製タンク

●タイプ:スティール、白

●サーブする温度:6°〜8°

メーカー希望小売価格 4,840円(税440円)
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販売価格 3,388円(税308円)
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