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アイレサーノ ハモン デ テルエル DO ボーンレス18ヶ月熟成 (不定貫5.15円/g・税抜き) 約6kg

イタリア食材・ワイン画像
D.O.が証明する恵まれた育ちの極意
アイレサーノ ハモン デ テルエル DO ボーンレス 18ヶ月熟成

D.O.TERUEL製品。皮付きのまま自然に熟成。しっかりした脂のサシ、控えめの塩味、濃厚な香りが特徴。
カットし易い骨無しタイプ。口どけの良さも従来のハモンセラーノとは別格、との誉れも高い。
冷蔵食材不定貫商品取り寄せ商品

商 品 詳 細
名称 ラックハム(ブロック)
原材料名 豚もも肉、食塩、砂糖、クエン酸Na、発酵剤(硝酸K、亜硝酸Na)
内容量 約5.5kg〜6.5kgの商品です
水分活性 0.95未満
保存方法 10℃以下にて保存してください。【要冷蔵】
原産国 スペイン

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※こちらの商品は不定貫商品の為、グラムあたり(5.15円/g・税抜き)で計算して、最終的な金額をお知らせ致します。
※こちらの商品の発送は100サイズになります。発送のクール料金が330円かかりりますので、ご了承下さい。受注メールにて、送料を加算した最終的な金額をお送り致します。
※こちらの商品は取り寄せ商品になります。発送に3〜5日間程かかる場合がありますので、ご了承ください。

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アイレサーノのロゴ
スペイン国内で評価の高いDOテルエル生ハムの生産に特化したアイレ サーノ社。グループ会社内で養豚から熟成まで一元管理で行い、安全かつ安定した商品の生産を実現。標高1,200mに位置する熟成蔵で伝統的手法に従い、年間45万本以上の生ハム商品を生産しています。
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型番 15-0243
販売価格 33,372円(税2,472円)
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