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ヴィッラ・スパリーナ社
ヴァッレベルボ社は1956年志高き70のブドウ生産者によって生まれました。当時ブドウ栽ｳﾞｨｯﾗ･ｽﾊﾟﾘｰﾅ社はｶﾞｳﾞｨ村の東部ﾓﾝﾃﾛﾄﾝﾄﾞにあります。このﾜｲﾅﾘｰの歴史は18世紀にさかのぼりますが、1978年このﾜｲﾅﾘｰを現在のﾓｯｶｶﾞｯﾀ家が購入、畑からｾﾗｰに至るまで全ての改革を行いました。ｴﾉﾛｼﾞｽﾄは今ではｽｰﾊﾟｰｽﾀｰとなったﾍﾞｯﾍﾟ･ｶｳﾞｨｵﾗ氏が務めていますが、彼との出会いは古くまだｴﾉﾛｼﾞｽﾄではなかった時代にさかのぼります。彼の類まれなる嗅覚に驚いた現ｵｰﾅｰのｽﾃﾌｧﾉ氏は、いち早く彼の才能を見出しｳﾞｨｯﾗ･ｽﾊﾟﾘｰﾅでのﾜｲﾝ造りを依頼しました。彼のｱﾄﾞﾊﾞｲｽによりさらにﾚﾍﾞﾙｱｯﾌﾟした同社のﾜｲﾝは、ｶﾞｳﾞｨの生産者としてﾄｯﾌﾟｸﾗｽの座を揺るぎ無いものとして国内外で高い評価を得ています。