イタリアワイン｜通販｜ワーク｜イタリア中部のワイナリー、ファルネーゼ社のワイン

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月～金　9：00～18：00（土日・祝日休み）
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売れ筋商品

No.1 モンテリーベロスプマンテブリュットエチケッタオーロ 750ml イタリアヴェネト白辛口スパークリングワインモンテ物産 Montelibero 2,145円(税195円)
No.2 CAPUTO（カプート）ヌ―ヴォラ＜タイプ0＞　小麦粉　1㎏ 702円(税52円)
No.3 播磨の白珠生ガキ（ハーフシェル）2個入り　約90gー110g 864円(税64円)
No.4 ハンガリー産マグレ・ド・オア（ガチョウ胸肉）約250g〜300g ロースフィレ【冷凍】 1,296円(税96円)
No.5 S&W ブルーベリー 4号缶 425g シロップ漬けフルーツ缶アメリカ産野生種ブルーベリーお菓子作りデザート SOLD OUT
No.6 ポッジョレヴォルピアリアニコ 750ml 赤ワインミディアムフルボディイタリアカンパーニア Poggio le Volpi Aglianico 1,760円(税160円)

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ファルネーゼ社

ファルネーゼ社
イタリア国内でも注目を集める／ルカ　マローニで３年連続最優秀生産者に選出！！
《エノロゴ》　フィリッポ　バッカラーロ
《葡萄園面積》：150ha　+　契約面積450ha
《評　価》：辛口評価で知られるルカ　マローニ「グイダ　デイ　ヴィニ　イタリアーニ」で2005、2006、2007と3年連続で、ファルネーゼが2,500余りもの生産者の中からトップに選出

ファルネーゼは、1994年に設立されました。ファルネーゼの名前は、当時のファルネーゼの王子と結婚したオーストリアの王女マルゲリータが、この土地でワイン造りに身をささげたことに因んでいます。自家所有葡萄園は合計で150haあり、モロリバー　ヴァレーの北側の斜面に位置し、それは太陽の恵みを受けるために最高の条件であることを意味しています。そして高度9000フィート、海から18マイルのところにあるマレイア山脈は、高品質のワインを産み出すために理想的なミクロクリマを産み出します。また、買い葡萄は、農家と5年単位で契約。量で買い取るのでなく、4、5月にアグロノミストが畑を回り、良い畑をha単位で買い取ります。1軒当たり平均2haで大きくないため、量より質を重視した栽培が出来、収穫も良いタイミングで出来ます。ファルネーゼは、収穫量を制限し最新技術と伝統的な手法をうまく組み合わせ、コストパフォーマンスに優れたワインを産出しています。例えば、全ての樽のラックにはローラーが付いており、1ヶ月に1回樽を回してバトナージュと同じ効果を得ています。ワインは、数々のワインコンクールで高く評価され、国際的にその名を知られています。
さらに、カンパーニャのヴェゼーヴォ、シチーリアのザブを所有しており、バジリカータのヴィニエティ　デル　ヴルトゥーレ、プーリアのフェウディ　ディ　サン　マルツァーノに出資しています。いずれのワインもそれぞれの名前で出荷されています。