イタリア食材｜通販｜ワーク｜メニュー社　グラッサ・ディ・バルサミコ（バルサミコソース） 600g

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【営業日】
月～金　9：00～18：00（土日・祝日休み）
ショップ休み

：定休日

売れ筋商品

No.1 ディチェコ　フスィリ（No.34） 500g 410円(税30円)
No.2 ヨーガ　スッコ･ディ･ペーラ(洋なし)　200ml SOLD OUT
No.3 イタリア産エウロポメッラ社　冷凍　モッツァレッラ・ブッラータチーズ 100g SOLD OUT
No.4 ヨーガ　スッコ･ディ･ペスカ(ピーチ)　200ml SOLD OUT
No.5 レ・キッケ・デル・カザーロ　モッツァレラ・ディ・ブッファラ　ボッコンチーノ250ｇ（約25ｇ×10粒） SOLD OUT
No.6 イタリア産　冷凍ゴルゴンゾーラ　クラッシュ　500g 2,576円(税191円)
No.7 ヴォイエロ　スパゲッティーニ（1.7mm） 500g 383円(税28円)
No.8 ヴィーニ・デル・モーロ　モンテプルチャーノ・ダブルッツォ 1.5L 1,210円(税110円)
No.9 ホワイトバルサミコジャコバッツィアグロデルチェビアンコ 500ml 常温 875円(税65円)
No.10 BONOMI（ボノミ）　サヴォイアルディ　400g SOLD OUT

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メニュー社　グラッサ・ディ・バルサミコ（バルサミコソース） 600g

メニュー社　グラッサ・ディ・バルサミコ（バルサミコソース）
アチェート･バルサミコ・ディ･モデナを煮詰めた状態のソースを、お手軽にお使いいただけるチューブタイプの容器に詰めました。濃度のあるソースは、リゾットやグリルしたお肉、野菜のフリット、またフルーツやジェラートなどに幅広くお使いいただけます。

商　品　詳　細
品名	バルサミコソース
原材料名	バルサミコ酢、水あめ、濃縮葡萄果汁、でんぷん、砂糖／カラメル色素、増粘剤（キサンタンガム）、酸化防止剤（亜硫酸塩）
内容量	600g
保存方法	直射日光を避け、常温で保存してください。
原産国名	イタリア

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創業年：1927年
所在地：エミリア･ロマーニャ州モデナ
イタリア国内最大規模の食品メーカーとして知られるメニュー社。製品は伝統的なレシピを基に近代的な調理設備で作り出され、半調理済みのものからそのままお使いいただけるものまで幅広いラインナップを取り扱っています。
原料となる食材は旬の時期に仕入れ、収穫後12時間以内に加工。フレッシュな香りと味わいを閉じ込めたメニュー社の製品は、イタリア国内外のシェフたちから高い評価を受けています。
また、手軽に本場イタリアの味を再現できるドルチェ（デザートパウダー）シリーズも人気です。

本場イタリアのシェフのテイストを再現できるメニュー社素材缶シリーズ
メニューの食材

メニュー社では本場の食材を旬の時期に一括仕入れ、またイタリア全土からの仕入れルートを確立しています。フレッシュな香りと旬の味わいを失わないよう、仕入れから12時間以内に加工し、オイル漬けとマリネをにすることで保存料を使わずに伝統的で確かな味を再現しています。低温殺菌によって素材感と風味を残し、ホワイトコーティング缶の採用により缶臭も防止しています。また開缶後もそのまま冷蔵庫で保存することができます。賞味期限が2～3年と長くなっているため使いやすく、豊富な製品バリエーションをお楽しみいただけます。