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月〜金 9:00〜18:00(土日・祝日休み)
:定休日
売れ筋商品
No.1
バリラ セレシオネ・オロ・シェフ スパゲティー(SOC-No.5) 1kg
583円(税43円)
No.2
レ・キッケ・デル・カザーロ モッツァレラ・ディ・ブッファラ ボッコンチーノ250g(約25g×10粒)
972円(税72円)
No.3
ヴィーニ・デル・モーロ モンテプルチャーノ・ダブルッツォ 1.5L
1,067円(税97円)
No.4
チリ産 冷凍うに<崩れ品> 100g
864円(税64円)
No.5
ヨーガ スッコ・ディ・ペスカ(ピーチ) 200ml
173円(税13円)
No.6
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10,109円(税749円)
No.7
タンマ スパゲットーニ(No.77) 500g
281円(税21円)
No.8
【訳あり商品】イタリア産生ハム ビラーニ コッパ コマ(不揃い)冷凍 100g
SOLD OUT
No.9
タンマ スパゲッティ(No.4) 500g
281円(税21円)
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マグナムサイズのワイン 1500ml〜
ボッテガ グラッパ サンドロ・ボッテガ 3L サーバー
イタリア・ヴェネト州産 ボッテガ社のグラッパ
グラッパ サンドロ・ボッテガ 3Lサーバー
クリスタルの輝きを持った無色透明をしており、白桃、リンゴ、パッションフルーツを思わせる豊かな香りに加えて、白い花、セージ、スパイスのトーンを持っています。華やかでフルーティ、バランスがよく、まろやかで純粋な味わいをお楽しみいただけます。カウンターに風格ある輝きを添える、便利な蛇口付きサーバー。
ボトル、キャップ、箱などの仕様が予告なく変更すう場合がございます。ご了承ください。
商 品 詳 細
生産者名
ボッテガ
容量
3000ml
生産地域
トレヴィーゾ
タイプ
ブランデー
ブドウ品種
グレラ、ピノ・ビアンコ、ピノ・グリージョ
アルコール度数
38%
ボトル
最大部 直径225mm x高さ455mm
※こちらの商品は取り寄せ商品になります。発送に3〜5日間程かかる場合がありますので、ご了承ください。
→詳しくはこちら
※大変アルコール度が高いため、未開封のままでも若干蒸発して量が減る場合がございます。
製造方法
ワインを絞った後の皮と種(ヴィナッチャ)に酵母を混ぜ、密閉した空間にいれ約9気圧にし、約15-20日間アルコール発酵します。蒸気を直接ヴィナッチャにあてる設備でまず1回目の蒸留。アルコール度を約30%にします。次に伝統的な湯線式の銅製のアランビッコ(蒸留機)で2回目の蒸留をし、蒸留初期に出るヘッドと蒸留中ごろに出るハート、及び蒸留最終に出るテールに分ける。このとき、ヘッドはエチルアルコール含有が多いので廃棄します。ボッテガでは独自の3回蒸留を行っており、今一度ハートの部分を蒸留機にかけ、再びエチルアルコールを取り除き、雑味のないハート・オブ・ハートとも呼べる蒸留液を取り出し、ハート・オブ・ハートに精油成分を多く含むテールをブレンドし、純粋さと華やかさを持つグラッパに調整。ステンレスタンクで熟成します。カルシウムを除去した水でアルコール度数38%に調整した後−20℃に冷却し精油成分を固形化し、3回フィルターにかけてボトリングします。
◆未成年者の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから ◆
型番
33-0438
メーカー希望小売価格
15,290円(税1,390円)
30%off
販売価格
10,703円(税973円)
在庫状況
売り切れ間近!残り1本
購入数
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