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ラ・モネガスク社 アンチョビ・フィレ 徳用 1,150g(固形量850g)

イタリア食材・ワイン画像
モロッコ産の徳用アンチョビ
ラ・モネガスク社 アンチョビ・フィレ 徳用

アンチョビ・フィレの缶詰を作る際に出る規格外の大きさの物などで作っています。ソース等で潰して使用する際に便利な徳用缶です。 オイルには大豆油を使用しています。 ドレッシング、パスタソースや煮込み料理などの隠し味に便利です。特にニンニクやオリーブオイルとの相性は抜群です。
※夏場は冷蔵クール便での発送をお勧めいたします。
常温食材

商 品 詳 細
名称 アンチョビフィレ油漬け
原材料名 かたくちいわし、食用大豆油、塩
内容量 1,150g(固形量850g)
保存方法 直射日光を避け、冷所で保存してください。
原産国名 モロッコ

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〜ラモネガスク〜
ラ・モネガスク社はモロッコのカサブランカに工場を持つアンチョビメーカーです。(本社はモナコ) 同社は世界でもトップクラスの出荷量を誇るアンチョビメーカーで、モロッコ国内に多数の工場があります。
原料を水揚げ後、24時間以内に頭を取り、内臓を処理し、塩漬けまで行います。アンチョビの種類や状態により適正な方法で製造しており、あらゆる顧客の要望などにも対応し安定供給のできる優れたメーカーです。

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型番 09-0600
販売価格 3,726円(税276円)
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