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ヴィンコット社 ヴィンコット ラズベリー 250ml カロジュリ

イタリア食材・ワイン画像
ヴィンコット社 ヴィンコット ラズベリー
ぶどうからつくられた天然甘味料 『ヴィンコット ラズベリー 250ml カロジュリ Vincotto ai lamponi』無農薬ラズベリーの実を「ヴィンコットオリジナル」にたっぷり漬け込んで、最後にぶどう酢を加えました。ベリーらしい甘みと野を思わせるほのかな酸味が、ぶどうとマッチしています。 アイスクリーム、ヨーグルト、パンナコッタ、リコッタチーズ等にそのままかけてお召し上がり頂きますと手軽でリッチなデザートに。また、調味料として、お肉やお魚、魚介料理、デミグラス、ドレッシング、ソテーソースなど幅広くご利用頂けます。
常温商品

商 品 詳 細
原材料名 ぶどう圧搾汁、ぶどう酢、ラズベリー
内容量 250ml
保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください
原産国 イタリア

https://img15.shop-pro.jp/PA01239/897/etc/1%A5%E9%A5%A4%A5%F3.jpg?20130621224743 ※ぶどうの液が沈殿する場合がありますが、品質には全く問題ありません。
※開封後は、冷暗所に保管の上お早めにご利用願います。
https://img15.shop-pro.jp/PA01239/897/etc/1%A5%E9%A5%A4%A5%F3.jpg?20130621224743 ヴィンコット社
ヴィンコットのロゴマークカロジューリ家は1825年からリッツァネッロでエクストラ・ヴァージン・オリーヴオイル「アッフィオラート(自然分離)」と、「ヴィンコット」と呼ばれる一族伝来の秘密のレシピで作られた製品を生産しています。こうした製品は現在、一族の末裔にあたるジャンニ・カロジューリの尽力と進取の精神によって市場でも販売されるようになりました。
「ヴィンコット」オリジナルは、甘いビネガーともいえるもので、香味料のまろやかで調和のとれた香りのする、ビロードのように滑らかなエッセンスです。
2種類のブドウ、ネグロアマーロとマルヴァジーア・ネーラのモスト(ブドウ液)を煮詰めて作られたこのヴィンコットは、多彩な用途をもった調味料です。
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型番 04-1085
販売価格 2,700円(税200円)
在庫状況 残り18本
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ヴィンコット社 ヴィンコット ラズベリー 250ml カロジュリ

ヴィンコット社 ヴィンコット ラズベリー 250ml カロジュリ

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