イタリア食材｜通販｜ワーク｜ヴィンコット社　ヴィンコットイチジク 250ml

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【営業日】
月～金　9：00～18：00（土日・祝日休み）
ショップ休み

：定休日

売れ筋商品

No.1 ディチェコ　フスィリ（No.34） 500g 410円(税30円)
No.2 ヨーガ　スッコ･ディ･ペーラ(洋なし)　200ml 205円(税15円)
No.3 ヨーガ　スッコ･ディ･ペスカ(ピーチ)　200ml 205円(税15円)
No.4 レ・キッケ・デル・カザーロ　モッツァレラ・ディ・ブッファラ　ボッコンチーノ250ｇ（約25ｇ×10粒） 1,123円(税83円)
No.5 イタリア産　冷凍ゴルゴンゾーラ　クラッシュ　500g 2,576円(税191円)
No.6 ヴォイエロ　スパゲッティーニ（1.7mm） 500g 421円(税31円)
No.7 ヴィーニ・デル・モーロ　モンテプルチャーノ・ダブルッツォ 1.5L 1,375円(税125円)
No.8 ホワイトバルサミコジャコバッツィアグロデルチェビアンコ 500ml 常温 875円(税65円)
No.9 BONOMI（ボノミ）　サヴォイアルディ　400g 842円(税62円)

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ヴィンコット社　ヴィンコット　イチジク　 250ml　カロジュリ

ヴィンコット社　ヴィンコット　イチジク
ぶどうからつくられた天然甘味料ヴィンコット・イチジク(250ml) おいしい万能調味料・ヴィンコットの祖先は、いにしえの南イタリアで作られた糖度の高いぶどうを煮詰めたソース。当時、砂糖は貴重品だったためとても大切に扱われ、祭事や温めて風邪の治療などに用いられたことが、古い文献に記されています。100％天然の原料で作られており、アルコールや酸、砂糖、着色料、保存料、添加物も一切不使用。また、ぶどうをぎゅっと凝縮して出来るため、抗酸化作用のあるポリフェノールをたくさん含んでいることも特徴です。ヴィンコットの元となる葡萄は、ネグロアマーロとマルヴァジーア・ネーラ。赤ワインに用いる葡萄として名高い品種です。
常温商品

商　品　詳　細
原材料名	ぶどう圧搾汁、ぶどう酢、イチジク
内容量	250ml
保存方法	直射日光を避け、常温で保存してください
原産国	イタリア

https://img15.shop-pro.jp/PA01239/897/etc/1%A5%E9%A5%A4%A5%F3.jpg?20130621224743

※ぶどうの液が沈殿する場合がありますが、品質には全く問題ありません。
※開封後は、冷暗所に保管の上お早めにご利用願います。

ヴィンコット社
ヴィンコットのロゴマーク

カロジューリ家は1825年からリッツァネッロでエクストラ・ヴァージン・オリーヴオイル「アッフィオラート（自然分離）」と、「ヴィンコット」と呼ばれる一族伝来の秘密のレシピで作られた製品を生産しています。こうした製品は現在、一族の末裔にあたるジャンニ・カロジューリの尽力と進取の精神によって市場でも販売されるようになりました。
「ヴィンコット」オリジナルは、甘いビネガーともいえるもので、香味料のまろやかで調和のとれた香りのする、ビロードのように滑らかなエッセンスです。
2種類のブドウ、ネグロアマーロとマルヴァジーア・ネーラのモスト（ブドウ液）を煮詰めて作られたこのヴィンコットは、多彩な用途をもった調味料です。