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【営業日】
月～金　9：00～18：00（土日・祝日休み）
ショップ休み

：定休日

売れ筋商品

No.1 ディチェコ　フスィリ（No.34） 500g 410円(税30円)
No.2 ヨーガ　スッコ･ディ･ペーラ(洋なし)　200ml 189円(税14円)
No.3 イタリア産エウロポメッラ社　冷凍　モッツァレッラ・ブッラータチーズ 100g SOLD OUT
No.4 ヨーガ　スッコ･ディ･ペスカ(ピーチ)　200ml SOLD OUT
No.5 レ・キッケ・デル・カザーロ　モッツァレラ・ディ・ブッファラ　ボッコンチーノ250ｇ（約25ｇ×10粒） 1,123円(税83円)
No.6 イタリア産　冷凍ゴルゴンゾーラ　クラッシュ　500g 2,576円(税191円)
No.7 ヴォイエロ　スパゲッティーニ（1.7mm） 500g 383円(税28円)
No.8 ヴィーニ・デル・モーロ　モンテプルチャーノ・ダブルッツォ 1.5L 1,210円(税110円)
No.9 ホワイトバルサミコジャコバッツィアグロデルチェビアンコ 500ml 常温 875円(税65円)
No.10 BONOMI（ボノミ）　サヴォイアルディ　400g SOLD OUT

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スモークウッド　サクラ　

スモークウッド　サクラ　
広葉樹の樹皮を取り除き、純粋な木質部だけを超微粉化して棒状に固めたものです。一度点火して煙が出始めればお線香と同様にスモーカー内の温度に関係なく一定量の煙を出し続けます。半分に折ったり２本つないだりして時間と煙の量を調節できます。熱源を必要としないので、香りづけや冷燻にはとても便利です。木材の種類別に固形化してあるので、それぞれの木のもつ特有の香りを楽しんでいただけます。
サクラ
一番一般的で、香りは強いので豚肉やマトンなどくせのある素材に適しています。

商　品　詳　細
品名	スモークウッド　サクラ
サイズ	W（上45:下50）×L 295×H 48 ㎜
販売元	進誠産業㈱

https://img15.shop-pro.jp/PA01239/897/etc/1%A5%E9%A5%A4%A5%F3.jpg?2097

燃焼時間
常温で１本あたり約４時間煙を出し続けます。ただし種類や使用条件によって燃焼時間は前後します。
使い方
シュリンク包装されているものはそのフィルムを取り除いて片側からライターやコンロで火をつけます。煙が出始めたらスモーカーの中に入れて下さい。
煙の量を増やしたいときには両側から火をつけるかもう１本増やして下さい。
長時間燻製をしたいときには「く」の字、さらに「コ」の字になるように本数を増やして下さい。
短時間の燻製を行いたいときは必要な分だけ折ってご使用下さい。