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GABAN(ギャバン) マスタードパウダー(芥子・からし) 400g缶

イタリア食材・ワイン画像
人気GABANの香辛料〜お得な業務用サイズ〜
GABAN(ギャバン) マスタードパウダー(芥子・からし)

アブラナ科の植物の種子で、黒からし、和からし(オリエンタル、ブラウン)は揮発性で強烈な辛味があります。白からし、洋からし(イエロー)は不揮発性でマイルドな辛味であります。ツンと鼻に抜ける辛味感があり、ペッパー、唐辛子とともに辛いスパイスの代表格です。
パウダーをごく少量ぬるま湯で溶いて、マヨネーズやドレッシングに混ぜるのがおすすめ。少し時間を置くと辛味成分が増すため、溶いて五分ほど経ってから使うのがポイントです。
常温食材

商 品 詳 細
品名 マスタード
原材料名 マスタードパウダー(国内製造)、でん粉/着色料(ウコン)
内容量 400g缶(業務用)
保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。開封後は冷暗所に密閉保管してください。

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型番 05-0110
販売価格 1,183円(税88円)
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